Palacsinta túrós töltelékkel, juharsziruppal megbolondítva

• 150 dkg liszt
• 1 tojás
• 4 dl tej
• csipet só
• 4 ek olaj

Töltelékhez:

• 300g túró
• 1 citrom reszelt hélya
• 4 ek. cukor
• vaníliás cukor ízles szerint
• juharszirup a tetejére

1. A liszthez hozzáadjuk a tojást.
2. Apránként hígítjuk a tejjel, csipet sóval ízesítjük.
3. Az olajat is hozzáadjuk.
4. Forró serpenyőbe öntünk annyi tésztát, hogy ne legyen túl vastag a palacsinta, majd mindkét oldalát pirosra sütjük. Jó étvágyat!