Kategória:
Speciális receptek, Cukormentes

Létrehozva:
2020-08-02 12:58:00

Recept írója:
Sneider Rozália


Spárga kabátban

Frissen és másnap is nagyon finom .A menyem kedvence

Hozzávalok

1 csomag leveles tészta (275g)

1 csomag zöldspárga

100 g pármai sonka (vagy bármilyen füstölt sonka)

150 g ementáli sajt( lehet több is, ízlés szerint)

1db tojássárgája (lekenéshez)

1 kk durva szemű só

bors ízlés szerint

 

Elkészítés

Ezt a fajta (előre kinyújtott) leveles tésztát kényelmesen nyolc egyenlő téglalapra vágjuk.

Külön-külön megtöltjük őket. Alulra kerül egy kis reszelt sajt,rá egy szelet félbehajtott sonka, majd 2 szár

spárga és végül egy kis sajt.A tészta jobb sarkát a bal alsó sarok felé hajtjuk,megkenjük egy pár csepp 

vízzel, és bal alsó csücskét ráhajtjuk a letakart tésztarészre.A kis csomagokat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük,

és lekenjük felvert tojássárgájával.Durva szemű sóval és borssal meghintjük őket.

Előmelegitett sütőben 200 fokon kb 15 percig sütjük,légkeverésen,ha van.

Frissen és még másnap is isteni.