Túrós tészta Füstölt szalonna darabokkal.


Kategória:
Főételek, Egytálételek

Létrehozva:
2020-08-30 08:48:11

Recept írója:
Sneider Rozália


Túrós tészta Füstölt szalonna darabokkal.

Imádja a családom.

Hozzávalók

25dkg tészta

25dkg túró

1 pohár tejföl (vagy ki mennyivel szereti)

füstölt szalonna

Elkészítés

Kisütöm egy nagyobb lábasban az apró kockára vágott szalonnát,ha kész kiszedem a kisült tepertött,

kifőzöm a tésztát.A tésztát úgy főzöm,hogy jó sok sós vízben felfőzöm,utána lefedem,amikor

felfő,elzárom a gázt és 10-15 percig fedő alatt tartom,egyszer megkeverem,majd ha kész leszűröm

és leöblítem.A túrót és tejfölt rárakom a szalonnazsírra ráöntöm a tésztát, majd sózom és lassú tűzön

többször átkeverem.Jó étvágyat kívánok!