Isteni finom

Hozzávalók

2cs vaniliás puding,8dl tej,4cs vaniliás cukor

Tészta :Hv

5db tojás,25dkg porcukor,1cs vaniliás cukor,1dl étolaj,22dkg liszt, 2ek kakaópor,1 sütőpor

Tetejére

1 nagy pohár 20%-os tejföl,4 ek porcukor,1 vaniliás cukor

Elkészítés

A pudingokat a tejjel és a vaníliás cukorral megfőzzük és kihűtjük.

A tojásokat szétválasztjuk.A fehérjét 5dkg cukorral kemény habbá verjük.A tojássárgákat a maradék

vukorral, vanilíás cukorral és a tejjel jól kikeverjük.Hozzáadjuk az olajat és a kakaóval, sütőporral elkevert

lisztet.Beleforgatjuk a tojáshabot.Zsírozott lisztezett tepsibe öntjük.Vizes evőkanállal beleszaggatjuk a kihült

pudingot és 180 fokon,60 percig sütjük.A tejfölt elkeverjük a cukorral éa a sütőből,kivett, meleg tésztára kenjük.

A tepsiben hagyjuk kihülni, majd szeleteljük.Jó étvagyat kívánok.