Egyszerű piskóta készítése

Hozzávalók

6 drb tojás

6 púpos ekcukor

6 púpos ek liszt

1 csapott kk sütőpor

Elkészítése

Egy nagyméretű tepsít kibélelünk sütőpapírral.

A lisztet elkeverjük a sütőporral.A tojásokat szétválasztjuk. Gépi habverővel a

fehérjét keményre verjük.Belekanalazzuk a cukrot és tovább verjük. Hozzáadjuk

a tojások sárgáját és még azzal is pár percig verjük.Végül fakanállal óvatosan

beleforgatjuk a sütőporos lisztet.Előkészített tepsibe rakjuk és késsel elkenjük

180 fokom alul felülsütéssel kb 20 percig sütjük (de függ a sütőtöl is)

Tűzpróbával ellenőrizzük.