mi nagyon szeretjük ezt a süteményt jó sok töltelékkel, nincs semmilyen ünnep ennélkül :)

hozzávalók:

tésztához:

• 60 dkg. liszt
• 20 dkg. margarin
• 20 dkg. cukor
• 1,5 cs. sütőpor
• 5 db. tojás sárga
• 2 dl. telfől
• csipetnyi só

Ahogyan készül:

A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sót, van. cukrot, tojás sárgát, a tejfőlt, és összedolgozzuk a tésztát. Ha egyben van a tészta akkor fóliába csavarva hűtőbe tesszük 30-40 percre, majd lehet feldolgozni.

 Almatöltelék:

• 1 kg. alma
• 1 db. citrom reszelt hélya
• kevés citrom kifacsart leve
• cukor
• fahéj

- Ha túrósat akarunk;

Túró töltelék:

• 1 kg. Túró
• 3 db. tojás sárga
• 2 ek. búzadara
• porcukor
• van. cukor
• 1 db. citrom reszelt héjja
• 3 db. tojásfehérje felvert kemény habja