Dinsztelt paprika és paradicsom tojással

Dinsztelt paprika és paradicsom tojással


 

Diétás reggeli. de a tetejére tehetsz egy-két szelet sült szalonnát is.

Persze ilyenkor már nem diétás az étel.

 

Hozzávalók egy-két személyre:

     2-4 paprika 

     1-2 paradicsom

     3 db tojás / lehetőleg házi /

     só, bors, tv paprika, pici olaj.

 

Elkészítése:

Serpenyőbe pici olajat teszek, beleteszem az összevágott paradicsomot, tetejére az összevágott paprikát.

Megdinsztelen, vigyázva, hogy ne égjen le. pici sót teszek rá.

A leütött tojásokat felverem, sózom és ha kellően fel van hevülve a paprika akkor ráöntöm.

Enyhe kevergetés mellett megsütöm. 1-2-3 perc.( Ki, hogy szereti.)

Amikor a tojás már félig sült, félrehúzom a tepsit és úgy kevergetem tovább.

Így sokkal lágyabb ételt kapunk./ Mert a tojás még levétel után is keményedik. /

Tálalom, meghintem borssal és pirospaprikával.

Tetejére tehetünk sült szalonnát is, persze ilyenkor ez már nem diétás étel.

 

Jó étvágyat hozzá!

Tetszett a cikk?

 

 

ReceptVilága receptek

Kókuszos hólabda
Édességek, Édes sütemények
Puha kakaós piskótakorongok könnyű vajkrémmel, kókuszreszelékbe forgatva és csokoládéval megkoronázva.
Hagyományos magyar lecsó
Főételek, Egytálételek
Igazi nyári klasszikus friss paprikából, érett paradicsomból és hagymából, egyszerűen elkészítve.
Rozmaringos-paradicsomos olasz focaccia
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Kívül aranybarnára sült, belül könnyű és puha olasz lepénykenyér rozmaringgal, paradicsommal és olívaolajjal.
Klasszikus bazsalikomos pesto
Egyéb receptek, Szószok, mártások, öntetek
Illatos bazsalikomból, parmezánból, fenyőmagból és olívaolajból készülő friss, élénkzöld olasz szósz.
Klasszikus olasz Pizza Margherita
Tésztafelék, Pizzák
Vékony, ropogós szélű olasz pizza zamatos paradicsomszósszal, olvadó mozzarellával és friss bazsalikommal.
Milánói makaróni füstölt-főtt tarjával
Főételek, Egytálételek
Ízletes, tartalmas tészta apróra vágott füstölt-főtt tarjával, csiperkegombával és gazdag paradicsomos szósszal.
Vegyes zöldségleves
Előételek, levesek, Levesek
Ezt a levest bármikor el lehet készíteni, mert minden hozzávaló helyettesíthető mással is.
Fokhagymás-majoránnás sült csirkemáj
Főételek, Sültek
Kívül enyhén pirult, belül puha csirkemáj fokhagymával és bőséges majoránnával fűszerezve.
Krémes, sajtos-virslis spagetti
Főételek, Egytálételek
Gyorsan elkészíthető, krémes tészta pirított virslivel, kétféle sajttal és kellemesen fűszeres tojásos mártással.

További receptek »

 

 

 

 

ReceptVilága receptek

Mediterrán Ételek Recept Magazinja
Főételek, Egytálételek
Könnyen elkészíthető, mediterrán étrendbe illő receptekkel várunk, amelyek friss alapanyagokból és természete ...
Majonézes krumplisaláta
Egyéb receptek, Köretek
Krémes, hagymás krumplisaláta majonézes-tejfölös öntettel, amely remekül illik a sajttal töltött rántott gépsonkához.
Zabpelyhes tojáslepény
Előételek, levesek, Reggelik
Gyors, tápláló és egyszerű reggeli, amely mindössze néhány alapvető hozzávalóból elkészíthető.
Baromfisült zöldségekkel
Főételek, Sültek
Pulykaszárny sütve csirkemellel és friss zöldségekkel. Diétás ebédnek is megfelel. Nem teszek rá sem olajat, sem zsírt.
Zöldborsófőzelék sült virslivel
Főételek, Főzelékek
Egyszerű, házias és gyorsan elkészíthető zöldborsófőzelék, serpenyőben pirosra sütött virslivel.
Gluténmentes görög töltött paprika quinoával
Spec receptek, Gluténmentes
Színes, gluténmentes görög töltött paprika quinoával, zöldségekkel, olajbogyóval és krémes fetasajttal.
Francia kecskesajtos pirítós mézzel és dióval
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Ropogós bagettszeletek lágy kecskesajttal, illatos mézzel és pirított dióval – egyszerű, mégis elegáns franci ...
Tejszínes-sajtos csirkemell karfiollal
Főételek, Egytálételek
Szaftos csirkemell és puha karfiol fokhagymás tejszínnel összesütve, aranybarnára pirult sajtréteggel.
Hideg gyümölcsleves
Előételek, levesek, Levesek
Hűsítő és frissítő gyümölcsleves nádcukorral ízesítve!

További receptek »

 

 

Helyi gasztró programok

További helyi gasztró programok »

 

Helyi gasztró szolgáltatók

További helyi gasztró szolgáltatók »