Gyors, tartalmas és finom!

Úgy gondolom, a reggelinek mindig tartalmasnak kell lenni azért is mert 2-3 szelet felvágottal nem mindig könnyű ebédig kihúzni.

Nem beszélve arról, hogy ehhez mindig kenyeret vagy pékárút fogyasztunk, ami hát tudjuk nagy mennyiségben elhízáshoz vezethet.

Mutatok egy nevetségesen egyszerű, de tartalmas reggelit.

Ezt olyankor szoktam készíteni, ha előző napról maradt egy kevés petrezselymes burgonyám, tört burgonyám, párolt rizsem vagy sült burgonyám.

Általában mindig van a hűtőmben, esetleg a fagyasztóládámban debreceni páros kolbász.

Ez nem szárazkolbász, fóliában van.

Ez mostanában öt rövid kolbász egy fóliába csomagolva.

Ebből előveszek személyenként két kis szálat, felkarikázom, kevés olajon vagy sertészsíron megsütöm serpenyőben mindkét oldalát.

Ráteszem a felmelegített kőretre a sült kolbász karikákat és szeletelek hozzá paradicsomot, paprikát, retket, vagy ami van otthon.

Ízlés szerint sózni kell a zöldeket!

Ezt akár kenyér nélkül is fogyaszthatjuk.

Jó étvágyat hozzá!