Krumplis Zsömle

Kategória:
Tésztafelék, Pogácsák, perecek

Cikk írója:
Gurzó Julianna

Krumplis Zsömle


HOZZÁVALOK:

400 gramm fehérliszt

100 gramm főtt burgonya

2 db tojássárgája

30 gramm cukor

1,2 dl tej

80 gramm vaj

1cso. száraz élesztő 7g.

1 teáskanál só

1 kávéskanál olaj

ELKÉSZITÉS:

A lisztet,sót, cukrot és a kihűlt főtt tört krumplit egy keverő tálba tesszük

+ két tojássárgájával együtt.A tejet összekeverem a szárazélesztővel utánna 

rögtön a lisztes tállal összedolgozni, szép fényes tészta legyen.

Ha már elvált a tészta a tál falától hozzáadjuk a puha vajat ,majd

újra átdolgozzuk a tésztát.Utánna az olajat is beledolgozzuk a tésztába.

Cipóra formázzuk meleg helyen duplájára  kelesztjük.Ha megkelt lisztezett deszkán

12 kis zsömlére osztjuk,sütőpapirral bélelt tepsire tesszük. Lenyomjuk a zsömlék tetejét kézzel,

folpackkal letakarjuk és kb. 30 perc pihentetés után tetejét kevés liszttel meghintjük.

Utánna előmelegitett  sütő 180 fokon 20-30 perc alatt világosbarnára sütjük.

Több napig puha marad ha azonnal nem  fogyna el.

Tetszett a cikk?

 

 

ReceptVilága receptek

Joghurtos Epertorta
Édességek, Torták
A lányom szülinapjára készül aki imádja az epret.
Töltött sajtos perec
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Egy jó film nézéséhez
Petrezselymes burgonya
Főételek, Egytálételek
Rántott szeletekhez, sültekhez rendkívül finom
Ismét egy finom és gyors reggeli
Előételek, levesek, Reggelik
Ezt olyankor szoktam készíteni, ha előző napról maradt egy kevés petrezselymes burgonyám, tört burgonyám, páro ...
Sajtosrúd
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Ropogós és sokáig friss marad ha fém dobozban tároljuk
Rakott túrógombóc vanilia pudingban sütve
Főételek, Egytálételek
A recept rém egyszerű!
Túrós Táska
Édességek, Édes sütemények
Csodás kelt túrós batyu, az örök klasszis, amellyel sohasem lehet mellényúlni, mert szinte mindenki szereti és m ...
Sertéspörkölt párolt rizzsel.
Főételek, Pörköltek
Egyszerű, gyors, finom étel. Salátával, vagy savanyúsággal tálaljuk.
Meggyleves egyszerűen
Előételek, levesek, Levesek
Igazi ízletes előétel meggyből, melyet ha egy kicsit hosszú lével készítünk el, hűtve italként is fogyaszthatunk.

További receptek »

 

 

 

 

ReceptVilága receptek

Sertéspörkölt párolt rizzsel.
Főételek, Pörköltek
Egyszerű, gyors, finom étel. Salátával, vagy savanyúsággal tálaljuk.
Csicseriborsó-krémleves konzervből
Előételek, levesek, Levesek
Egyszerű de nagyszerű finom leves
Cukkinis csirkemell villámgyorsan
Főételek, Egytálételek
Finom és laktató
Tokaji Őszibarack leves
Előételek, levesek, Levesek
Nyári forró napokra
Brassói aprópecsenye, paradicsommal
Főételek, Sültek
Laktató, finom, könnyen elkészíthető, és gazdaságos étel!
Füszeres csirkemell paradicsomos szalszával
Főételek, Sültek
Még finomabb ha grillen készitjük el.
A palacsintát szinte mindenki szereti.
Édességek, Palacsinták, gofrik
A palacsinta az egyik legfinomabb édesség, amit szinte mindenki szeret. Nagyon sokféleképpen készíthetjük el és ...
Málnás sajttorta villámgyorsan
Édességek, Torták
Ezt még sütni sem kell !
Ismét egy finom és gyors reggeli
Előételek, levesek, Reggelik
Ezt olyankor szoktam készíteni, ha előző napról maradt egy kevés petrezselymes burgonyám, tört burgonyám, páro ...

További receptek »

 

 

Helyi gasztró programok

Borpince ajánlat 01
Gasztró programok
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque faucibus orci a ipsum lacinia, in feugiat tellus v ...

További helyi gasztró programok »

 

Helyi gasztró szolgáltatók

Helyi vadas étterem
Budapest, 1. kerület
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque faucibus orci a ipsum lacinia, in feugiat tellus v ...
Útkaparó csárda Szeged Bajai út 16
Csongrád megye, Szeged
Különleges ételeket valamint magyar ételspecialitásokat kínálunk Önnek szolid árakon.

További helyi gasztró szolgáltatók »