Krumplileves kicsit másképp

Kategória:
Előételek, levesek, Levesek

Cikk írója:
Azénkonyhám ReceptVilága

Krumplileves kicsit másképp


 

Krumplileves debrecenivel és édes-savanyú mártással is ízesítve!

Hozzávalók: 

     3-4 db burgonya

     2 db debreceni kolbász

     2 db paprika

     2 db paradicsom

     1db vöröshagyma

     kettő evőkanál édes-savanyú mártás

     só, bors, kevés zsír,

     pirospaprika.


Elkészítése:

     Kevés zsíron megdinsztelem a felkarikázott hagymát,

     ráteszem a feldarabolt burgonyát, tovább dinsztelem,

     majd beleteszem a karikára vágott debreceni kolbászt és

     a sót, borsot, pirospaprikát is.

     Ráteszem a paprikát és a paradicsomot is.

     Megkeverem, vigyázva nehogy leégjen, vízzel felengedem.

    Amikor félig megfőtt teszek bele 2 kanál  édes-savanyú mártást.


Készre főzöm. Itt a burgonyára ügyeljünk, hogy puha legyen.

Utána ízesítem ha kell és tálalom.


Bármilyen fűszert, amit godolsz, hogy javítani tud az ételen lehet beletenni.

Pl.fokhagyma, köménymag, zellerlevél...stb.

Ki mit szeret!


Jó étvágyat hozzá!

Tetszett a cikk?

 

 

ReceptVilága receptek

Citromos-fűszeres sült lazac francia zöldbabbal
Spec receptek, Gluténmentes
Omlós lazac friss zöldfűszerekkel, roppanós zöldbabbal tálalva. Könnyű, elegáns , francia ihletésű főétel.
Sütőben sült karfiolkenyér
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Liszt helyett karfiolból és darált mandulából készülő, könnyű lepény, amely szendvicsalapként vagy köretké ...
Vegyes zöldségleves
Előételek, levesek, Levesek
Ezt a levest bármikor el lehet készíteni, mert minden hozzávaló helyettesíthető mással is.
Mézes-fűszeres mediterrán szőlőbefőtt
Egyéb receptek, Befőtt, lekvárok, savanyúság
Illatos, mézzel és finom fűszerekkel készülő szőlőbefőtt, amelyben a szőlőszemek szépen egészben maradnak.
Provence-i zöldségleves pistouval
Előételek, levesek, Levesek
Színes francia zöldségleves fehérbabbal és illatos bazsalikomos-fokhagymás pistouval gazdagítva.
Sajtos-tepertős pogácsa
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Gazdag, omlós házi pogácsa tepertőkrémmel, ropogósra sült sajtos tetővel.
Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal
Előételek, levesek, Levesek
Selymes, melengető sütőtökkrémleves, amelyet a ropogósra pirított tökmag tesz igazán különlegessé.
Görög joghurtos reggelitál almával, dióval és pirított zabpehellyel.
Előételek, levesek, Reggelik
Friss, könnyű mediterrán reggeli, amely néhány perc alatt elkészíthető.
Mézes-mustáros, kukoricapelyhes csirkefalatok
Főételek, Egytálételek
Kívül ropogós, belül omlós csirkefalatok különleges, mézes-mustáros ízesítéssel, olajban sütés nélkül.

További receptek »

 

 

 

 

ReceptVilága receptek

Meggyleves egyszerűen
Előételek, levesek, Levesek
Igazi ízletes előétel meggyből, melyet ha egy kicsit hosszú lével készítünk el, hűtve italként is fogyaszthatunk.
Grillezett őszibarack görög joghurttal
Édességek, Fagylaltok, jégkrémek
Illatos, lédús őszibarack, krémes görög joghurt, egy kevés méz és ropogós pisztácia találkozása.
Csípős paradicsomos penne
Főételek, Egytálételek
Zamatos paradicsomszósszal, fokhagymával és egy kevés csípős paprikával készülő klasszikus olasz tésztaétel.
Dinsztelt paprika és paradicsom tojással
Előételek, levesek, Reggelik
Diétás reggeli. de a tetejére tehetsz egy-két szelet sült szalonnát is. Persze ilyenkor már nem diétás az étel.
Gluténmentes görög töltött paprika quinoával
Spec receptek, Gluténmentes
Színes, gluténmentes görög töltött paprika quinoával, zöldségekkel, olajbogyóval és krémes fetasajttal.
Csirkemell sült zöldségekkel és fetával
Főételek, Egytálételek
Sült csirkemell zöldségekkel, olívabogyóval és feta sajttal igazi kedvenc.
Citromos-fokhagymás joghurtmártogatós
Egyéb receptek, Szószok, mártások, öntetek
Friss, krémes és kellemesen fokhagymás mártogatós, amely néhány perc alatt elkészíthető.
Parmezános sült cukkinikorongok
Egyéb receptek, Köretek
Könnyű, sajtos zöldségfalatok aranybarnára pirult parmezánnal, sütőben elkészítve.
Sárgarépás-csicseriborsós krémleves
Előételek, levesek, Levesek
Selymes, tápláló zöldségkrémleves csicseriborsóval, tejszínnel, köménnyel és friss citromlével.

További receptek »

 

 

Helyi gasztró programok

Borpince ajánlat 01
Gasztró programok
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque faucibus orci a ipsum lacinia, in feugiat tellus v ...

További helyi gasztró programok »

 

Helyi gasztró szolgáltatók

Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda és Étterem
Budapest, 18. kerület
A XVIII. kerület édes büszkesége – A Zila, ahol az ízek találkoznak a hagyományokkal
Útkaparó csárda Szeged Bajai út 16
Csongrád megye, Szeged
Különleges ételeket valamint magyar ételspecialitásokat kínálunk Önnek szolid árakon.
Helyi vadas étterem
Budapest, 1. kerület
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque faucibus orci a ipsum lacinia, in feugiat tellus v ...

További helyi gasztró szolgáltatók »