Hókifli
Ez az egyszerű sütemény szinte minden család nagy kedvence.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
7 ek. porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
20 dkg tejföl
Töltelékhez:
Itt most dió töltelék,
de a szilvalekvár,
vagy a mák töltelék is kiváló,
esetleg gesztenye töltelék.
Porcukor, amivel meghintjük.
Porcukor, amivel meghintjük.
Hókifli elkészítése:
1. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk a tésztát.
2. Két részre vesszük a tésztát, fóliába csavarjuk és a hűtőbe tesszük 20-30 percre.
3. Egyiket kivesszük, elnyújtjuk, kiszaggatjuk pogácsa szaggatóval, vagy üvegpohárral-
4. Megtöltjük az eltervezett töltelékkel, kifli formájúra tekerjük, majd tepsibe tesszük.
5. 175 fokra előmelegített sütőben kb.15 perc alatt megsütjük őket.
6. Elkészítjük a tészta másik felét is.
7. Forrón meghempergetjük porcukorban, tányérra rakjuk, esetleg a tetejét ismét meghintjük porcukorral.
Jó étvágyat hozzá!
Tetszett a cikk?
ReceptVilága receptek
Spanyol sült piros és zöld paprika fokhagymás olívaolajjal
Egyéb receptek, Szószok, mártások, öntetek
Spanyol sült piros és zöld paprika fokhagymás olívaolajjal.Egyszerű, a tapas tál részeként is remek.
Rántott szelet
Főételek, Sültek
Sertéskaraj rántva, petrezselymes burgonyával
Házi görög pitakenyér
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Puha, könnyű és enyhén pirult görög pitakenyér, amely gyros, tzatziki és különféle töltelékek mellé is tökéletes.
Görög tzatziki pirított pitával
Előételek, levesek, Saláták
Hűsítő, krémes görög előétel, amelyben a sűrű görög joghurt olívaolajjal és zöldfűszerekkel találkozik.
Csontleves rengeteg zöldséggel.
Előételek, levesek, Levesek
Csontleves rengeteg zöldséggel és kevés tésztával!
Kelt krumplis pogácsa
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Puha, könnyű és sokáig friss maradó pogácsa, amelynek tésztáját a főtt burgonya teszi igazán omlóssá.
Párolt rizs
Főételek, Egytálételek
Tálalhatjuk sültekhez,pörköltekhez, vagy hús nélkül zöldségekkel. Minden formájában finom laktató étel.
Sárgarépás-csicseriborsós krémleves
Előételek, levesek, Levesek
Selymes, tápláló zöldségkrémleves csicseriborsóval, tejszínnel, köménnyel és friss citromlével.
Hideg gyümölcsleves
Előételek, levesek, Levesek
Hűsítő és frissítő gyümölcsleves nádcukorral ízesítve!
ReceptVilága receptek
Csirkemell sült zöldségekkel és fetával
Főételek, Egytálételek
Sült csirkemell zöldségekkel, olívabogyóval és feta sajttal igazi kedvenc.
Petrezselymes burgonya
Főételek, Egytálételek
Rántott szeletekhez, sültekhez rendkívül finom
Narancsos görög joghurtkrém ropogós fahéjas réteggel
Édességek, Pudingok, krémek
Illatos, könnyű pohárdesszert selymes görög joghurtkrémmel, friss naranccsal és ropogós, fahéjas rétegekkel.
Klasszikus túrós batyu
Édességek, Édes sütemények
Puha, foszlós kelt tésztába rejtett, vaníliás-mazsolás túrótöltelék – igazi házias péksütemény.
Hortobágyi húsos palacsinta
Főételek, Egytálételek
Szaftos húsos töltelékkel megtöltött palacsinta, amelyet bársonyos, tejfölös-paprikás mártással tálalunk.
Puha burgonyás zsemle
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Könnyű, foszlós házi zsemle főtt burgonyával és vajjal, amely még másnap is kellemesen puha marad.
Párolt csirkemell zöldségekkel
Főételek, Sültek
Csak csibemell, sütve és párolva
Székelykáposzta
Főételek, Egytálételek
Hagyományos, tartalmas magyar étel omlós sertéshússal és kellemesen savanykás vecsési káposztával.
Epres-joghurtos torta kakaós piskótával
Édességek, Torták
Könnyű, gyümölcsös torta puha kakaós piskótával, habos joghurtkrémmel és sok friss eperrel.
Helyi gasztró programok
További helyi gasztró programok »
Helyi gasztró szolgáltatók
Útkaparó csárda Szeged Bajai út 16
Csongrád megye, Szeged
Különleges ételeket valamint magyar ételspecialitásokat kínálunk Önnek szolid árakon.
Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda és Étterem
Budapest, 18. kerület
A XVIII. kerület édes büszkesége – A Zila, ahol az ízek találkoznak a hagyományokkal
Helyi vadas étterem
Budapest, 1. kerület
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque faucibus orci a ipsum lacinia, in feugiat tellus v ...