Hideg gyümölcsleves

Kategória:
Előételek, levesek, Levesek

Cikk írója:
Azénkonyhám ReceptVilága

Hideg gyümölcsleves


Gyümölcsleves szilvából és őszibarackból nádcukorral készítve!

 

Hozzávalók 2 személyre:

 

     3-4 db őszibarack

     6-8 db szilva

     Fűszerek:

     fahéj, szegfűszeg,köménymag, kevés rum,

     nádcukor, de jó a fehér kristálycukor is,

     liszt vagy pudinpor

 

Elkészítése:

 

Szilvákat kettévágjuk, őszibarackokat meghámozzuk, tetszés szerinti darabokja vágjuk.

Beletesszük egy fazékba, annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje és feltesszük főni. 

Beletesszük a fűszereket is. Olyan arányban és annyit, amennyi ízlésünknek (tapasztalatunknak)megfelelő.

És a cukrot is. egy-két evőkanállal.

 

A gyümölcs gyorsan fő, vigyázzunk rá, hogy ne főjjön szét!

Készítünk rá vékony habarást, vagy a pudingporral besűrűsitjük a levest.

Ha forralás után nagyon sűrű lett , öntsünk rá kevés vizet és forraljuk ismét fel.

Beleöntünk 0,5 vagy egy dl rumot. Elkeverjük.

Hidegen tálaljuk.

 

Jó étvágyat hozzá!

 

 

 

Tetszett a cikk?

 

 

ReceptVilága receptek

Görög joghurtkrém friss gyümölcsökkel
Spec receptek, Cukormentes
Könnyű és friss görög joghurtos pohárdesszert bogyós gyümölcsökkel, ropogós dióval és finom citromillattal.
Olasz csicseriborsólepény
Spec receptek, Gluténmentes
Kívül enyhén ropogós, belül puha olasz lepény csicseriborsólisztből, rozmaringgal és olívaolajjal.
Kefíres Lángos
Tésztafelék, Lángosok, fánkok
Kívül aranybarnára és ropogósra sül, belül pedig könnyű és puha marad.
Kelt krumplis pogácsa
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Puha, könnyű és sokáig friss maradó pogácsa, amelynek tésztáját a főtt burgonya teszi igazán omlóssá.
Rántott almakarikák
Spec receptek, Cukormentes
Egy kis délutáni desszert, melyet mindenki egészségének és ízlésének megfelelően ízesíthet.
Sültes tál
Főételek, Sültek
Egyszerű vegyes tál a mindennapokra gyorsan.
Sajtos rizsgolyók
Spec receptek, Low carb
Véletlen szerűen bukkantam erre a receptre már évekkel ezelőtt kipróbáltam és azóta is szivesen készítem.
Párolt csirkemell zöldségekkel
Főételek, Sültek
Csak csibemell, sütve és párolva
Székelykáposzta
Főételek, Egytálételek
Hagyományos, tartalmas magyar étel omlós sertéshússal és kellemesen savanykás vecsési káposztával.

További receptek »

 

 

 

 

ReceptVilága receptek

Petrezselymes burgonya
Főételek, Egytálételek
Rántott szeletekhez, sültekhez rendkívül finom
Sajttal töltött karfiolos lepény palacsintasütőben
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Kívül aranybarnára sült, belül olvadó sajttal töltött karfiolos lepény, hagyományos liszt nélkül.
Sütés nélküli málnás sajttorta
Édességek, Torták
Kekszes alapú, könnyű mascarponés sajttorta friss málnával és selymes málnaszósszal.
Portugál fokhagymás-garnélás spagetti
Főételek, Egytálételek
Illatos, citromos-fokhagymás spagetti szaftos garnélával és kevés chilivel. Portugál ihletésű egytálétel.
Sült feta paradicsommal és olivabogyóval
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Frissen, melegen tálalva, pirított teljes kiőrlésű pitával igazi mediterrán hangulatot varázsol az asztalra.
Csirkeaprólékos zöldborsóleves
Előételek, levesek, Levesek
Házias, tartalmas zöldborsóleves csirkeaprólékkal, gyökérzöldségekkel és friss petrezselyemmel.
Hideg őszibarackleves tokaji aszúval
Előételek, levesek, Levesek
Illatos, krémes és különleges gyümölcsleves érett őszibarackkal, tejszínnel és tokaji aszúval
Mediterrán gombakrémleves kakukkfűvel
Előételek, levesek, Levesek
Selymes, illatos gombakrémleves mediterrán fűszerekkel és egy leheletnyi citrommal. Egyszerűen elkészíthető, mé ...
Görög joghurtkrém friss gyümölcsökkel
Spec receptek, Cukormentes
Könnyű és friss görög joghurtos pohárdesszert bogyós gyümölcsökkel, ropogós dióval és finom citromillattal.

További receptek »

 

 

Helyi gasztró programok

Borpince ajánlat 01
Gasztró programok
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque faucibus orci a ipsum lacinia, in feugiat tellus v ...

További helyi gasztró programok »

 

Helyi gasztró szolgáltatók

Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda és Étterem
Budapest, 18. kerület
A XVIII. kerület édes büszkesége – A Zila, ahol az ízek találkoznak a hagyományokkal
Helyi vadas étterem
Budapest, 1. kerület
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque faucibus orci a ipsum lacinia, in feugiat tellus v ...
Útkaparó csárda Szeged Bajai út 16
Csongrád megye, Szeged
Különleges ételeket valamint magyar ételspecialitásokat kínálunk Önnek szolid árakon.

További helyi gasztró szolgáltatók »