Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Mutasd meg az otthonodban elkészült ételeid a világnak!
Kívánjuk, hogy receptjeink inspirációt, új ízeket és örömteli pillanatokat hozzanak minden konyhába. Jó sütést, főzést és kellemes olvasást kívánunk! Főzzünk együtt örömmel, szeretettel minden nap!
Főételek
Sütőben sült hekk paprikás lisztbe forgatva
Főételek, Halételek
Paprikás liszttel bevont, sütőben aranybarnára sült hekk, amelyet kevés olajjal készítünk el.
Spanyol csicseriborsós–spenótos egytálétel paradicsommal
Főételek, Egytálételek
Ízletes, mediterrán hangulatú egytálétel. A fűszerek különleges ízt adnak ennek az egyszerű, tápláló fogásnak.
Sajttal töltött rántott gépsonka
Főételek, Sültek
Ropogós panírba bújtatott sonkatekercsek olvadó sajttal töltve, egyszerű alapanyagokból.
Sajtos csirkemellragu krumplipüréágyon
Főételek, Egytálételek
Színes paprikákkal készült csirkemellragu, krémes krumplipüréágyon, aranybarnára sült sajttal.
Meghívlak benneteket egy gasztronómiai sétára
Főételek, Egytálételek
A főzés számomra több, mint egy étel elkészítése: felfedezés, alkotás és folyamatos tanulás. Meghívlak benn ...
Mediterrán paradicsomos-olívás csirkemell serpenyőben
Főételek, Egytálételek
Szaftos, aranybarnára pirított csirkemell paradicsommal, olívabogyóval és kapribogyóval.
Provence-i sült zöldségek fetával
Főételek, Egytálételek
Színpompás, illatos tepsis zöldségétel Provence fűszereivel és finoman megpirult fetával.
Hortobágyi húsos palacsinta
Főételek, Egytálételek
Szaftos húsos töltelékkel megtöltött palacsinta, amelyet bársonyos, tejfölös-paprikás mártással tálalunk.
Vadas mártás pirított zsemlegombóccal
Főételek, Egytálételek
Puhára főtt marhahús selymes, édeskés-savanykás vadas mártással és házi, pirított zsemlekockás gombóccal.
Édességek
Olasz citromos-ricottás sütemény
Édességek, Édes sütemények
Puha, könnyű és üdítően citromos olasz sütemény krémes ricottával. Egyszerű alapanyagokból készül.
Diós-vaníliás hókifli
Édességek, Édes sütemények
Omlós, dióval készülő aprósütemény, amelyet még langyosan illatos vaníliás porcukorral szórunk meg.
Narancsos görög joghurtkrém ropogós fahéjas réteggel
Édességek, Pudingok, krémek
Illatos, könnyű pohárdesszert selymes görög joghurtkrémmel, friss naranccsal és ropogós, fahéjas rétegekkel.
Lekváros-kakaós sütemény
Édességek, Édes sütemények
Egyszerűen összeállítható, puha kakaós sütemény, amelyet a lekvár különösen szaftossá és ízletessé tesz.
Egyszerű kevert diós sütemény
Édességek, Édes sütemények
Puha, illatos és szaftos sütemény, amelyhez nem szükséges különleges konyhai gyakorlat.
Fehér csokis cseresznyetorta
Édességek, Torták
Csokoládédarabokkal és banánnal gazdagított puha piskóta, fehér csokoládés krémmel és friss cseresznyével rétegezve.
Görög narancsos sütemény – Portokalopita
Édességek, Édes sütemények
Illatos, szaftos görög sütemény ropogós rétestésztával, görög joghurttal és frissen főzött narancssziruppal.
Kókuszos kekszsünik
Édességek, Kekszek
Sütés nélkül készülő, kedves könnycsepp alakú édességek kakaós kekszmasszából és kókuszreszelékből.
Grillezett őszibarack görög joghurttal
Édességek, Fagylaltok, jégkrémek
Illatos, lédús őszibarack, krémes görög joghurt, egy kevés méz és ropogós pisztácia találkozása.
Tésztafelék
Török szimit szezámmagos, ropogós kenyérkarika
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Aranybarnára sült, gazdagon szezámmagos török kenyérkarika, kívül ropogós, belül pedig puha és foszlós.
Török darált húsos spirálbörek házi yufkatésztából
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Aranybarnára sült, ropogós török spirálbörek, amely házilag gyúrt, vékonyra nyújtott tésztából készül.
Vékony krumplis palacsinta
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Az áttört főtt burgonyából és lisztből gyúrt tészta kívül enyhén megpirul, belül pedig puha marad.
Töltött olasz lepénykenyér
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Serpenyőben sült, puha olasz lepénykenyér sonkával, mozzarellával, paradicsommal és friss rukkolával megtöltve.
Klasszikus olasz Pizza Margherita
Tésztafelék, Pizzák
Vékony, ropogós szélű olasz pizza zamatos paradicsomszósszal, olvadó mozzarellával és friss bazsalikommal.
Kelt krumplis pogácsa
Tésztafelék, Pogácsák, perecek
Puha, könnyű és sokáig friss maradó pogácsa, amelynek tésztáját a főtt burgonya teszi igazán omlóssá.
Sütőben sült karfiolkenyér
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Liszt helyett karfiolból és darált mandulából készülő, könnyű lepény, amely szendvicsalapként vagy köretké ...
Sajttal töltött karfiolos lepény palacsintasütőben
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Kívül aranybarnára sült, belül olvadó sajttal töltött karfiolos lepény, hagyományos liszt nélkül.
Ropogós olasz kenyérrudak – Grissini
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Vékony, aranybarnára sült olasz kenyérrudak, amelyek mártogatósok, levesek és saláták mellé is tökéletesek.
Előételek, levesek
Csirkemelles zöldségleves cukkinivel
Előételek, levesek, Levesek
Tartalmas, mégis könnyű leves csirkemellel, sok zöldséggel és illatos szárított fűszerekkel.
Török vöröslencse-krémleves citrommal
Előételek, levesek, Levesek
Selymes, tartalmas török vöröslencse -krémleves , kellemes fűszerezéssel. Hűvösebb napokon különösen jólesik.
Görög joghurtos reggelitál almával, dióval és pirított zabpehellyel.
Előételek, levesek, Reggelik
Friss, könnyű mediterrán reggeli, amely néhány perc alatt elkészíthető.
Krémes fetakrém pirítósra
Előételek, levesek, Reggelik
Gyorsan elkészíthető, kellemesen sós és fűszeres fetakrém, amely pirítóson reggelinek vagy előételként is re ...
Habos töpörtyűkrém
Előételek, levesek, Reggelik
Egyszerű, házias reggeli krém darált töpörtyűből, mustárral és kevés sertészsírral habosra keverve.
Pirított lebbencsleves
Előételek, levesek, Levesek
Ízletes, házias leves pirított lebbencstésztával, burgonyával és füstölt szalonnával.
Spanyol tapas tál
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Színes, gazdag spanyol előételtál többféle mediterrán falattal. A mártogatósssal együtt változatos kínálatot ad.
Bruschetta az olasz konyha előétele
Előételek, levesek, Szendvicsek, hidegtálak
Ropogósra pirított kenyér friss paradicsommal, bazsalikommal, fokhagymával és extra szűz olívaolajjal.
Görög tzatziki pirított pitával
Előételek, levesek, Saláták
Hűsítő, krémes görög előétel, amelyben a sűrű görög joghurt olívaolajjal és zöldfűszerekkel találkozik.
Egyéb receptek
Házi zöld diólikőr
Egyéb receptek, Italok
Házi zöld diólikőr, amelynek gazdag aromája a hosszú érlelés során alakul ki.
Mézes-fűszeres mediterrán szőlőbefőtt
Egyéb receptek, Befőtt, lekvárok, savanyúság
Illatos, mézzel és finom fűszerekkel készülő szőlőbefőtt, amelyben a szőlőszemek szépen egészben maradnak.
Majonézes krumplisaláta
Egyéb receptek, Köretek
Krémes, hagymás krumplisaláta majonézes-tejfölös öntettel, amely remekül illik a sajttal töltött rántott gépsonkához.
Házi mediterrán mentalikőr
Egyéb receptek, Italok
Illatos, friss mentából készülő házi likőr finom citromos aromával. Különleges ital, amely ajándéknak is mutatós.
Citromos-fügés mediterrán lekvár
Egyéb receptek, Befőtt, lekvárok, savanyúság
Selymes, illatos fügelekvár friss citrommal és egy leheletnyi fahéjjal.
Mediterrán narancslekvár
Egyéb receptek, Befőtt, lekvárok, savanyúság
Illatos, üde házi narancslekvár finom citrusos ízzel és vékony narancshéjdarabokkal.
Klasszikus bazsalikomos pesto
Egyéb receptek, Szószok, mártások, öntetek
Illatos bazsalikomból, parmezánból, fenyőmagból és olívaolajból készülő friss, élénkzöld olasz szósz.
Klasszikus olasz paradicsomszósz
Egyéb receptek, Szószok, mártások, öntetek
Egyszerű, selymes olasz paradicsomszósz fokhagymával, olívaolajjal és friss bazsalikommal.
Csípős olasz paradicsomszósz – Salsa all’Arrabbiata
Egyéb receptek, Szószok, mártások, öntetek
Karakteres olasz paradicsomszósz fokhagymával, chilivel és friss petrezselyemmel.
Spec receptek
Mücver – Török cukkinilepény friss kaporral
Spec receptek, Vegetáriánus
Könnyű, ízletes vegetáriánus fogás, amely joghurtos mártogatóssal kínálva ebédre vagy vacsorára is kitűnő.
Mercimek Köftesi – Török vöröslencsés-bulguros falatkák
Spec receptek, Vegetáriánus
Különleges, húsmentes fogás könnyű, tápláló és ízletes, ráadásul sütés nélkül elkészíthető.
Kısır – Török fűszeres bulgursaláta
Spec receptek, Vegetáriánus
A finom szemű bulgur, az olívaolaj és az illatos fűszerek különleges, mediterrán ízvilágot alkotnak.
Nar Ekşisi – Házi török gránátalmaszirup
Spec receptek, Cukormentes
Sűrű, rubinvörös, kellemesen savanykás gránátalmaszirup, amely gránátalmaléből, hozzáadott cukor nélkül készül.
Tojásos túrókrém zöldségekkel
Spec receptek, Cukormentes
Egyszerű, sós reggeli főtt tojással, krémes túróval és friss zöldségekkel, hozzáadott cukor nélkül.
Almás-fahéjas sült zabpehely hozzáadott cukor nélkül
Spec receptek, Cukormentes
Puha, almás finomság zabpehellyel és fahéjjal, amelynek édességét a gyümölcs adja.
Házi burgonyachips
Spec receptek, Low carb
Vékonyra szeletelt, aranybarnára sült burgonyachips, amelyet otthon is elkészíthetünk néhány egyszerű alapanyagból.
Sült gesztenye
Spec receptek, Low carb
Illatos, puha sült gesztenye, amely otthon, a sütőben is egyszerűen elkészíthető.
Sült sütőtök
Spec receptek, Low carb
Egyszerű őszi finomság, amelynek természetes édességét a sütőben piruló szélek teszik még kellemesebbé.
Helyi gasztró programok
További helyi gasztró programok »
Helyi gasztró szolgáltatók
Helyi vadas étterem
Budapest, 1. kerület
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque faucibus orci a ipsum lacinia, in feugiat tellus v ...
Útkaparó csárda Szeged Bajai út 16
Csongrád megye, Szeged
Különleges ételeket valamint magyar ételspecialitásokat kínálunk Önnek szolid árakon.
Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda és Étterem
Budapest, 18. kerület
A XVIII. kerület édes büszkesége – A Zila, ahol az ízek találkoznak a hagyományokkal