Sütőben sült hekk paprikás lisztbe forgatva
Recept feltöltése
Paprikás liszttel bevont, sütőben aranybarnára sült hekk, amelyet kevés olajjal készítünk el.
Házi zöld diólikőr
Recept feltöltése
Házi zöld diólikőr, amelynek gazdag aromája a hosszú érlelés során alakul ki.
Mücver – Török cukkinilepény friss kaporral
Recept feltöltése
Könnyű, ízletes vegetáriánus fogás, amely joghurtos mártogatóssal kínálva ebédre vagy vacsorára is kitűnő.
Mercimek Köftesi – Török vöröslencsés-bulguros falatkák
Recept feltöltése
Különleges, húsmentes fogás könnyű, tápláló és ízletes, ráadásul sütés nélkül elkészíthető.
Kısır – Török fűszeres bulgursaláta
Recept feltöltése
A finom szemű bulgur, az olívaolaj és az illatos fűszerek különleges, mediterrán ízvilágot alkotnak.
Nar Ekşisi – Házi török gránátalmaszirup
Recept feltöltése
Sűrű, rubinvörös, kellemesen savanykás gránátalmaszirup, amely gránátalmaléből, hozzáadott cukor nélkül készül.
Spanyol csicseriborsós–spenótos egytálétel paradicsommal
Recept feltöltése
Ízletes, mediterrán hangulatú egytálétel. A fűszerek különleges ízt adnak ennek az egyszerű, tápláló fogásnak.
Török szimit szezámmagos, ropogós kenyérkarika
Recept feltöltése
Aranybarnára sült, gazdagon szezámmagos török kenyérkarika, kívül ropogós, belül pedig puha és foszlós.
Török darált húsos spirálbörek házi yufkatésztából
Recept feltöltése
Aranybarnára sült, ropogós török spirálbörek, amely házilag gyúrt, vékonyra nyújtott tésztából készül.
Olasz citromos-ricottás sütemény
Recept feltöltése
Puha, könnyű és üdítően citromos olasz sütemény krémes ricottával. Egyszerű alapanyagokból készül.
Mézes-fűszeres mediterrán szőlőbefőtt
Recept feltöltése
Illatos, mézzel és finom fűszerekkel készülő szőlőbefőtt, amelyben a szőlőszemek szépen egészben maradnak.
Tojásos túrókrém zöldségekkel
Recept feltöltése
Egyszerű, sós reggeli főtt tojással, krémes túróval és friss zöldségekkel, hozzáadott cukor nélkül.
Almás-fahéjas sült zabpehely hozzáadott cukor nélkül
Recept feltöltése
Puha, almás finomság zabpehellyel és fahéjjal, amelynek édességét a gyümölcs adja.
Diós-vaníliás hókifli
Recept feltöltése
Omlós, dióval készülő aprósütemény, amelyet még langyosan illatos vaníliás porcukorral szórunk meg.
Házi burgonyachips
Recept feltöltése
Vékonyra szeletelt, aranybarnára sült burgonyachips, amelyet otthon is elkészíthetünk néhány egyszerű alapanyagból.
Vékony krumplis palacsinta
Recept feltöltése
Az áttört főtt burgonyából és lisztből gyúrt tészta kívül enyhén megpirul, belül pedig puha marad.
Sült gesztenye
Recept feltöltése
Illatos, puha sült gesztenye, amely otthon, a sütőben is egyszerűen elkészíthető.
Csirkemelles zöldségleves cukkinivel
Recept feltöltése
Tartalmas, mégis könnyű leves csirkemellel, sok zöldséggel és illatos szárított fűszerekkel.
Majonézes krumplisaláta
Recept feltöltése
Krémes, hagymás krumplisaláta majonézes-tejfölös öntettel, amely remekül illik a sajttal töltött rántott gépsonkához.
Sült sütőtök
Recept feltöltése
Egyszerű őszi finomság, amelynek természetes édességét a sütőben piruló szélek teszik még kellemesebbé.
Sajttal töltött rántott gépsonka
Recept feltöltése
Ropogós panírba bújtatott sonkatekercsek olvadó sajttal töltve, egyszerű alapanyagokból.
Sajtos csirkemellragu krumplipüréágyon
Recept feltöltése
Színes paprikákkal készült csirkemellragu, krémes krumplipüréágyon, aranybarnára sült sajttal.
Török vöröslencse-krémleves citrommal
Recept feltöltése
Selymes, tartalmas török vöröslencse -krémleves , kellemes fűszerezéssel. Hűvösebb napokon különösen jólesik.
Meghívlak benneteket egy gasztronómiai sétára
Recept feltöltése
A főzés számomra több, mint egy étel elkészítése: felfedezés, alkotás és folyamatos tanulás. Meghívlak benn ...
Tésztamentes cukkini lasagne pulykahússal
Recept feltöltése
Könnyített olasz lasagne vékony cukkini szeletekkel, fűszeres paradicsomos pulykaraguval és olvadó sajttal.
Görög joghurtos reggelitál almával, dióval és pirított zabpehellyel.
Recept feltöltése
Friss, könnyű mediterrán reggeli, amely néhány perc alatt elkészíthető.
Házi mediterrán mentalikőr
Recept feltöltése
Illatos, friss mentából készülő házi likőr finom citromos aromával. Különleges ital, amely ajándéknak is mutatós.
Citromos-fügés mediterrán lekvár
Recept feltöltése
Selymes, illatos fügelekvár friss citrommal és egy leheletnyi fahéjjal.
Mediterrán narancslekvár
Recept feltöltése
Illatos, üde házi narancslekvár finom citrusos ízzel és vékony narancshéjdarabokkal.
Mediterrán paradicsomos-olívás csirkemell serpenyőben
Recept feltöltése
Szaftos, aranybarnára pirított csirkemell paradicsommal, olívabogyóval és kapribogyóval.
Provence-i sült zöldségek fetával
Recept feltöltése
Színpompás, illatos tepsis zöldségétel Provence fűszereivel és finoman megpirult fetával.
Krémes fetakrém pirítósra
Recept feltöltése
Gyorsan elkészíthető, kellemesen sós és fűszeres fetakrém, amely pirítóson reggelinek vagy előételként is re ...
Hortobágyi húsos palacsinta
Recept feltöltése
Szaftos húsos töltelékkel megtöltött palacsinta, amelyet bársonyos, tejfölös-paprikás mártással tálalunk.
Vadas mártás pirított zsemlegombóccal
Recept feltöltése
Puhára főtt marhahús selymes, édeskés-savanykás vadas mártással és házi, pirított zsemlekockás gombóccal.
Töltött olasz lepénykenyér
Recept feltöltése
Serpenyőben sült, puha olasz lepénykenyér sonkával, mozzarellával, paradicsommal és friss rukkolával megtöltve.
Klasszikus olasz Pizza Margherita
Recept feltöltése
Vékony, ropogós szélű olasz pizza zamatos paradicsomszósszal, olvadó mozzarellával és friss bazsalikommal.
Klasszikus bazsalikomos pesto
Recept feltöltése
Illatos bazsalikomból, parmezánból, fenyőmagból és olívaolajból készülő friss, élénkzöld olasz szósz.
Klasszikus olasz paradicsomszósz
Recept feltöltése
Egyszerű, selymes olasz paradicsomszósz fokhagymával, olívaolajjal és friss bazsalikommal.
Csípős olasz paradicsomszósz – Salsa all’Arrabbiata
Recept feltöltése
Karakteres olasz paradicsomszósz fokhagymával, chilivel és friss petrezselyemmel.
Narancsos görög joghurtkrém ropogós fahéjas réteggel
Recept feltöltése
Illatos, könnyű pohárdesszert selymes görög joghurtkrémmel, friss naranccsal és ropogós, fahéjas rétegekkel.
Portugál fokhagymás-garnélás spagetti
Recept feltöltése
Illatos, citromos-fokhagymás spagetti szaftos garnélával és kevés chilivel. Portugál ihletésű egytálétel.
Portugál paradicsomos-tonhalas penne
Recept feltöltése
Gyors, mediterrán tésztaétel tonhallal, paradicsommal és olívabogyóval. Hétköznapokra is remek választás.
Portugál csirkés-paprikás fusilli
Recept feltöltése
Színes, szaftos tésztaétel csirkemellel. A fusilli jól felveszi a fűszeres mártást, ezért különösen ízletes.
Habos töpörtyűkrém
Recept feltöltése
Egyszerű, házias reggeli krém darált töpörtyűből, mustárral és kevés sertészsírral habosra keverve.
Pörkölt húsgombócból
Recept feltöltése
Puha, fasírtosan fűszerezett sertéshúsgombócok sűrű, magyaros pörköltszaftban megfőzve.
Baconbe tekert, sütőben sült csevapcsicsa
Recept feltöltése
Fűszeres sertéshúsból formázott, baconbe tekert csevapcsicsák, sütőben pirosra sütve.
Aszpikos csirkemell őzgerincformában
Recept feltöltése
Mutatós, hidegen szeletelhető csirkemelles aszpik, amely reggelinek, vacsorának és vendégváró fogásnak is kiváló.
Lekváros-kakaós sütemény
Recept feltöltése
Egyszerűen összeállítható, puha kakaós sütemény, amelyet a lekvár különösen szaftossá és ízletessé tesz.
Egyszerű kevert diós sütemény
Recept feltöltése
Puha, illatos és szaftos sütemény, amelyhez nem szükséges különleges konyhai gyakorlat.
Sült paprikakrém fokhagymával
Recept feltöltése
Selymes, fűszeres zöldségkrém sült kápia paprikából, amely pirítósra kenve és mártogatósként is nagyon finom.
Pirított lebbencsleves
Recept feltöltése
Ízletes, házias leves pirított lebbencstésztával, burgonyával és füstölt szalonnával.
Kelt krumplis pogácsa
Recept feltöltése
Puha, könnyű és sokáig friss maradó pogácsa, amelynek tésztáját a főtt burgonya teszi igazán omlóssá.
Sörben sült egész csirkecomb burgonyapürével
Recept feltöltése
A sörös szaftban omlósra párolódó, majd ropogósra sütött csirkecomb krémes burgonyapürével igazi házias ebéd.
Zöldborsófőzelék sült virslivel
Recept feltöltése
Egyszerű, házias és gyorsan elkészíthető zöldborsófőzelék, serpenyőben pirosra sütött virslivel.
Fehér csokis cseresznyetorta
Recept feltöltése
Csokoládédarabokkal és banánnal gazdagított puha piskóta, fehér csokoládés krémmel és friss cseresznyével rétegezve.
Görög narancsos sütemény – Portokalopita
Recept feltöltése
Illatos, szaftos görög sütemény ropogós rétestésztával, görög joghurttal és frissen főzött narancssziruppal.
Citromos-fokhagymás joghurtmártogatós
Recept feltöltése
Friss, krémes és kellemesen fokhagymás mártogatós, amely néhány perc alatt elkészíthető.
Milánói makaróni füstölt-főtt tarjával
Recept feltöltése
Ízletes, tartalmas tészta apróra vágott füstölt-főtt tarjával, csiperkegombával és gazdag paradicsomos szósszal.
Kókuszos kekszsünik
Recept feltöltése
Sütés nélkül készülő, kedves könnycsepp alakú édességek kakaós kekszmasszából és kókuszreszelékből.
Sütőben sült karfiolkenyér
Recept feltöltése
Liszt helyett karfiolból és darált mandulából készülő, könnyű lepény, amely szendvicsalapként vagy köretké ...
Sajttal töltött karfiolos lepény palacsintasütőben
Recept feltöltése
Kívül aranybarnára sült, belül olvadó sajttal töltött karfiolos lepény, hagyományos liszt nélkül.
Görög joghurtkrém friss gyümölcsökkel
Recept feltöltése
Könnyű és friss görög joghurtos pohárdesszert bogyós gyümölcsökkel, ropogós dióval és finom citromillattal.
Ropogós olasz kenyérrudak – Grissini
Recept feltöltése
Vékony, aranybarnára sült olasz kenyérrudak, amelyek mártogatósok, levesek és saláták mellé is tökéletesek.
Villám gyors túrós pogácsa
Recept feltöltése
Illatos, kívül ropogós, belül pedig pihe-puha laktózmentes túrós pogácsa, egyenesen a sütőből.
Spanyol sült piros és zöld paprika fokhagymás olívaolajjal
Recept feltöltése
Spanyol sült piros és zöld paprika fokhagymás olívaolajjal.Egyszerű, a tapas tál részeként is remek.
Spanyol tapas tál
Recept feltöltése
Színes, gazdag spanyol előételtál többféle mediterrán falattal. A mártogatósssal együtt változatos kínálatot ad.
Citromos-fűszeres sült lazac francia zöldbabbal
Recept feltöltése
Omlós lazac friss zöldfűszerekkel, roppanós zöldbabbal tálalva. Könnyű, elegáns , francia ihletésű főétel.
Bruschetta az olasz konyha előétele
Recept feltöltése
Ropogósra pirított kenyér friss paradicsommal, bazsalikommal, fokhagymával és extra szűz olívaolajjal.
Pácolt feta olívaolajban, mediterrán fűszerekkel
Recept feltöltése
Krémes feta extra szűz olívaolajjal, fokhagymával és illatos mediterrán zöldfűszerekkel.
Görög tzatziki pirított pitával
Recept feltöltése
Hűsítő, krémes görög előétel, amelyben a sűrű görög joghurt olívaolajjal és zöldfűszerekkel találkozik.
Provence-i zöldségleves pistouval
Recept feltöltése
Színes francia zöldségleves fehérbabbal és illatos bazsalikomos-fokhagymás pistouval gazdagítva.
Francia póréhagymás burgonyakrémleves
Recept feltöltése
Bársonyosan krémes póréhagyma- és burgonyaleves finom fűszerezéssel, amely melegen és hidegen egyaránt különleges.
Francia hagymaleves sajtos bagettel
Recept feltöltése
Hosszan karamellizált hagymából készült, illatos francia leves ropogós, olvadó sajttal borított bagettszeletekkel.
Francia sült camembert áfonyával
Recept feltöltése
Kívül lágyan pirult, belül krémesen olvadó camembert illatos rozmaringgal, fokhagymával és pikáns áfonyalekvárral.
Francia tonhalkrémes töltött tojás
Recept feltöltése
Krémes tonhallal és mustárral töltött tojások, friss petrezselyemmel díszítve – egyszerű és mutatós francia ...
Francia kecskesajtos pirítós mézzel és dióval
Recept feltöltése
Ropogós bagettszeletek lágy kecskesajttal, illatos mézzel és pirított dióval – egyszerű, mégis elegáns franci ...
Görög Gyros Tál
Recept feltöltése
Színes, friss és tartalmas görög fogás, amely otthon is könnyen elkészíthető.
Olasz csicseriborsólepény
Recept feltöltése
Kívül enyhén ropogós, belül puha olasz lepény csicseriborsólisztből, rozmaringgal és olívaolajjal.
Ropogós parmezános polentarudak
Recept feltöltése
Kívül ropogós, belül krémesen puha olasz kukoricadararudak parmezánnal és fűszeres paradicsommártással.
Rozmaringos-paradicsomos olasz focaccia
Recept feltöltése
Kívül aranybarnára sült, belül könnyű és puha olasz lepénykenyér rozmaringgal, paradicsommal és olívaolajjal.
Citromos-cukkinis farfalle ricottával
Recept feltöltése
Könnyed olasz masnitészta pirított cukkinivel, friss citrommal és lágy ricottával.
Csípős paradicsomos penne
Recept feltöltése
Zamatos paradicsomszósszal, fokhagymával és egy kevés csípős paprikával készülő klasszikus olasz tésztaétel.
Szénhidrátszegény görög citromos csirke karfiolrizzsel
Recept feltöltése
Szaftos, citromos-oregánós csirkemell könnyű zöldséges karfiolrizzsel, olajbogyóval és fetasajttal.
Gluténmentes görög töltött paprika quinoával
Recept feltöltése
Színes, gluténmentes görög töltött paprika quinoával, zöldségekkel, olajbogyóval és krémes fetasajttal.
Házi görög pitakenyér
Recept feltöltése
Puha, könnyű és enyhén pirult görög pitakenyér, amely gyros, tzatziki és különféle töltelékek mellé is tökéletes.
Klasszikus görög saláta
Recept feltöltése
Friss zöldségekből, fetasajtból és olajbogyóból készülő, könnyű és zamatos görög saláta, amely előétel ...
Olasz caprese saláta
Recept feltöltése
Friss olasz előétel érett paradicsommal, lágy mozzarellával, illatos bazsalikommal és extra szűz olívaolajjal.
Toszkán paradicsomleves bazsalikommal
Recept feltöltése
Illatos, selymes paradicsomleves fokhagymával, bazsalikommal és extra szűz olívaolajjal, egyszerű olasz ízekkel.
Grillezett őszibarack görög joghurttal
Recept feltöltése
Illatos, lédús őszibarack, krémes görög joghurt, egy kevés méz és ropogós pisztácia találkozása.
Görög joghurt mézzel és dióval
Recept feltöltése
Selymes görög joghurt illatos mézzel, ropogós dióval és friss gyümölcsökkel, néhány perc alatt elkészítve.
Sült feta paradicsommal és olivabogyóval
Recept feltöltése
Frissen, melegen tálalva, pirított teljes kiőrlésű pitával igazi mediterrán hangulatot varázsol az asztalra.
Görög tzatziki teljes kiőrlésű pirított pitával
Recept feltöltése
Hűsítő, krémes görög előétel, amelyben a sűrű görög joghurt friss zöldségekkel és zöldfűszerekkel találkozik.
Klasszikus görög muszaka
Recept feltöltése
Rétegezett görög egytálétel sült padlizsánnal, fűszeres darált húsos raguval, krémes besamelmártással.
Mediterrán gombakrémleves kakukkfűvel
Recept feltöltése
Selymes, illatos gombakrémleves mediterrán fűszerekkel és egy leheletnyi citrommal. Egyszerűen elkészíthető, mé ...
Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal
Recept feltöltése
Selymes, melengető sütőtökkrémleves, amelyet a ropogósra pirított tökmag tesz igazán különlegessé.
Görögdinnyés fetás hidegleves
Recept feltöltése
Üdítően gyümölcsös, könnyű nyári hidegleves görögdinnyéből, uborkából, mentából és sós fetasajtból.